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多管齐下做好厨余垃圾处理

所属分类:行业资讯    发布时间: 2021-09-08    作者:金锄柜
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新疆厨余垃圾处理厂家新疆金锄柜环保科技有限公司小编带您了解多管齐下做好厨余垃圾处理

近几年,随着地沟油、垃圾猪、非洲猪瘟等事件相继曝光和查处,餐厨垃圾处理问题逐渐进入公众视野,社会各界对餐厨垃圾的污染和危害日益关注和重视。要做好餐厨垃圾处理工作,是个复杂的系统工程,既要选择适宜的处理技术路线,又要有严格的管理控制,要在借鉴发达国家经验的同时,走出一条适合我国国情的路子。

新疆厨余垃圾处理
在管理方面,近年来,国家相关部门发布了一系列政策法规,强化餐厨垃圾的全过程规范管理,并开展了资源化利用和无害化处理试点。各地管理办法也密集出台。目前,全国有300多个地方出台了餐厨垃圾管理办法,对适用范围、责任主体、收运和处置要求、违规行为处罚等内容作了相关规定。各地通过探索建立部门合作机制,实行统一收运、集中处理等方式,进一步对餐厨垃圾进行规范管理与综合整治,并不断强化监管力度,相关工作取得了明显成效。

需要说明的是,目前各地的餐厨垃圾管理办法主要适用于狭义的餐厨垃圾,即餐饮垃圾和废油脂,而厨余垃圾属于生活垃圾范畴,所以,生活垃圾的相关管理办法同样适用于厨余垃圾。

在技术路线方面,通过这几年的实践,我国已基本形成以厌氧消化为主、好氧制肥为辅、饲料化和昆虫法等为补充的餐厨垃圾处理与资源化利用的技术路线。

据不完全统计,在已知项目的工艺路线中,约有86%的项目采用了厌氧消化工艺,约有9%的项目采用了好氧制肥工艺,约有5%的项目采用了饲料化工艺。

厌氧消化分为干法工艺和湿法工艺。由于特性差异,餐饮垃圾可能更适用于湿法工艺,而厨余垃圾可能较适用于干法工艺。另外,这两类垃圾的预处理工艺也有很大差别。

餐饮垃圾和厨余垃圾量大面广,均为城市管理的关注重点。目前的餐厨垃圾处理项目数量远远满足不了实际需求,具备技术核心竞争力的企业将在未来具有很大的发展空间。

我国各地餐厨垃圾的组成成分有很大差异,地域特点也很明显。因此,应充分借鉴发达国家的一些经验,走出一条适宜的路子。综观国外餐厨垃圾处理方式,目前世界范围内主要有4种典型模式可供参考:德国模式,德国从1999年起禁止直接填埋餐厨垃圾,经分类收集的餐厨垃圾主要采用堆肥处理和厌氧消化方式,代表性工艺为“机械预处理+湿式厌氧”;美国模式,在美国有超过50%的家庭安装了餐厨垃圾粉碎机,粉碎后的厨余垃圾排入下水道,进入污水处理系统,油脂则主要送到工厂加以利用;日本模式,日本的厨余垃圾作为可燃垃圾的一种,经滤水后送至垃圾焚烧厂,作为生物质进行焚烧处理;韩国模式,韩国对餐厨垃圾不允许直接填埋处理,并限制焚烧处理,目前以好氧制肥为主,厌氧消化技术也有较多应用。

目前,在餐厨垃圾处理方面,成绩、问题和机会并存。城市生活垃圾分类的全面推进,将给餐厨垃圾处理赋予新的内涵和新的使命,并带来新的技术进步和发展空间,其中厨余垃圾(易腐垃圾或湿垃圾)处理市场或将在未来几年加速释放。

对于下一步的餐厨垃圾处理问题,政府部门应制定切实可行的政策法规,并委托第三方机构实施全过程监管考核;餐厨垃圾须严格实行分类投放、分类收集、分类运输和分类处理,在确保餐厨垃圾处理无害化的前提下,努力实现资源化和减量化;餐厨垃圾处理过程应操作规范、排放达标、数据公开,并自觉接受各方监督;应优先选择“政府监管、企业运作、集中收运、专业处理、资源利用、产业拓展”的市场化和专业化运作模式。来源:中国建设报


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